“为什么啊！”

方宝儿解释道，“不经过培训，如果他们做的不好吃，再砸了咱们的招牌，得不偿失，还是自己开分店好控制一些，而且甜品店也不难，我建议多招点女厨娘。”

“我也是这么想的，还好这个世界女性地位比较高，最起码能出来工作，还能科举当官。”

“那就这么定了”

池金鳞和璇玑最近天天试吃，倒是乐坏了猪猪。

他们尝试了几种材料，蜂蜜的红豆、芸豆、绿豆、薏仁、燕麦等都适合做小料。

古代唯一一点不好的地方就是没有冰箱，还有很多食物在不合适的季节是没有的，所以他们只能推出适合时令的茶饮。

这样就导致他们每天必须限量出售，只做出少量的小料，根据客人的要求往里添加，而定制的杯子，只能用于打包带走，这样的话外卖的价格要高于在店里面直接使用，毕竟还带着杯子的成本费呢。

再璇玑看来若是大户人家的公子小姐们喜欢，根本不在意一个杯子是多少钱，这里方宝儿出了个主意，倒不如把杯子制作成一套组合，若是经常点外卖的，建议他们每个杯子都选择一下，还可以作为收藏。

很多人都有收藏物品的兴趣，例如集邮、集卡、集画册……这样一来就算有些人还不适应这些饮品，依然会购买不同种类的饮料，就是为了收集这些好看的杯子。

饕餮甜品店，大家商量出了几种成品，单纯的奶油蛋糕被舍弃了，主要是因为没有色素，这样无论想在上面画什么东西都很单调。

其实可以用蔬菜汁，水果汁作为上色的，但经过方宝儿尝试了几回，发现这些蔬菜汁和水果汁非常影响蛋糕的口感与色泽。

最后甜品初定为港式甜品，例如豆花、水果班戟、双皮奶、芝麻糊等，而港式甜品里面所需要大量的芒果都可以被其他季节的水果所替代。

糕点类可以做水果千层、抹茶蛋糕等不需要着色的糕点。

关于菜单，几个人想出了一堆方案，最终决定制定图册。

饕餮居就是直接把成品画在上面，然后定价。

饕餮百茶庄和饕餮甜品店花的功夫要多一些，因为需要大量色彩鲜艳的配图，而且还都是新种类的食物，毕竟要画的十分有食欲，水墨风格的那种插图肯定是不行的，其实璇玑也可以，但她的确不擅长这种类型的插画，只能找一些会大量使用色彩鲜艳的画师来操作。

可是大家找了好位画师都无功而返，最后璇玑想到了池金鳞的工作。

“你不是建筑设计师么？你难道不会画？”

池金鳞挠挠头，“嘿嘿”

璇玑和方宝儿：“干他！”

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