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刘富贵的本意,仅仅是为了庆祝一下自己有了两个可爱的宝宝,然后才琢磨出来这个消失已久的流水席。
在他想来这就是大家伙跟着一起乐呵乐呵,独乐乐,不如众乐乐嘛。光自己一家开心,那个意义不大,大家伙一起开心,这个才真好玩。
而且这次的流水席,档次也不是那么高。好多食材也都是家产的,无非就是一些肘子啊、虾啊,少量的鲍鱼,还有一些蚬子啥的小海鲜,这个是需要外采。
外采也不贵这都是成本价拿货,就算是海鲜这些,韩东都是半卖半送。本来是不打算要钱的,可是老刘非得给。
然后这里本来的小热闹,随着流水席开席,一下子就成了大热闹。
流水席,顾名思义么,只要你这边凑够了一桌,就会有人将全套的菜给端上来。只要你不浪费、不祸祸,不管你认识还是不认识,道上一句喜这就是情分。你啥也不说过来就吃,这边也不会赶你走。
准备的时候,李家沟的人就知道了。大家伙凑一起得聊一聊,然后这个消息就慢慢扩散开了。不仅仅扩散到了别的村子,也扩散到了游客人群中。
然后这个传播的范围,就是越扩越大,到了今天正儿八经的操持起来,八十八张桌面,一下子就全都坐满了,还有些人等着第二轮。
这个都是没毛病的,开始的时候,李凤九还真就没当回事。毕竟刚开席,来这么多人,也是很正常的。光李家沟的人,就能坐上好多桌呢,这个饭菜备得都很足。
可是在吃到下午三点多,这个人反倒比中午开席的时候等的人更多,他就得仔细的合计一下这个事情。
因为准备的食材虽然多,可是没想到这次的流水席竟然这么受欢迎啊。就到现在本应该今天的午餐接近尾声的时间,看样子是要跟晚上一起连着来。
就临时搭起来的厨房那边,现在猪肘子都又卤了一轮。一桌一个肘子啊,你现卤不赶趟,都得提前预备出来才行。
这个事情,要跟刘富贵汇报一下。因为照着这个势头发展下去,准备的那些食材,应付到明天中午,恐怕就不够用了。而且,这个可能还是一个乐观的想法。要是大家吃得快一些,顶多够明天一轮的。
刘富贵一听,大手一挥,赶紧通知超市那边接着往这里送。家里边放不下没关系,先拉到泡菜厂的冷鲜库去。
这个事情是必须要撑下来的,他可是个红脸汉,搞了这么一场,那就必须坚定不移的整下去才行。
而且无非也就是十多万不到二十万的额外支出,买个开心快乐,这个就很经济实惠。其实都不仅仅是家里边,就连镇上的那个养老院,他这三天的伙食都给管了。
都是一些老人,能吃多少长年累月的管不起,三天的饭菜,那还是很轻松的。
其实这里边,也有一个小小的误差。
老刘这边摆的是流水席,可是也是满月酒。这个就是一宗喜事,在人们的正常思维里来讲,遇到这样的喜事,跟着吃上一顿,随个份子钱,其实这个就是很正常的事情。
过来玩要不也得花钱吃饭不是,这个多少还能节省一些,跟着凑个热闹,老刘这边也不吃亏。
可是他们哪里知道,老刘这次的流水席,根本就没有收礼那一说。正常的还得有一个桌子写帐,好些人找了半天,也没找到。
老刘就是纯粹的为了开心,别说他们的份子钱了。就算是李家沟还有赵锦荣他们的份子钱,这都不带要的。
那样就失去了折腾这次流水席的本意,古时候的流水席,那也都是谁过来就直接吃的,可没有说还得等着人家上礼的。
就是因为这么一点小误差,所以这边过来吃饭的人都是排着队的往桌子上坐。毕竟这边的流水席吃着热闹啊,好多人坐上桌的第一个事儿,就是发朋友圈。毕竟这辈子能够跟着吃流水席的机会,可不多。
礼钱随不上,这个也没关系,走的时候蔬菜多采摘一些呗。反正这个钱是说啥得花出去,不好空口白牙的硬吃。
当然了,这个还是一些人的想法,还是有一部分人就是纯粹的蹭吃。
老刘也不在乎这个事情,毕竟本意也是好的,准备了也是要给人吃,谁吃都是吃,咋也不差那几张嘴。
唯一需要管一管的,就是有一席人是专门负责“收拾”席面的。这要是大家伙都吃完 了,你收拾一下,拿走,老刘还得感谢你,要不然自己收拾也得安排人么。