杜红英觉得不能有肉嫌多,猪头也是好东西。
没辙的陈冬梅只好去烧火钩,然后将半个猪头烙得漆黑。
边刮洗还边骂。
“还说当干部有好处,就你爹这个队长当得窝囊没往家里扒拉半点好处,便宜都让别人占。”
“我爹是队长,得以身作则啊,总不能他先拿了好肉才分给社员吧,这样更搁不平。”杜红英就好笑:“娘,您别嫌弃,只是麻烦一点,等会儿炖出来好吃着呢。”
“光骨头炖啥子?”
“风萝卜,我想吃炖风萝卜。”
“好嘛。”
大白萝卜扯了回来泡了些泡萝卜,切了十多斤萝卜干,个头小的萝卜就丢在屋檐下,只要淋不到雨任由它风干,这就叫风萝卜。
陈冬梅风萝卜捡了十多个回来洗干净,切都切不动,干脆就一起丢下去煮。
拍了点老姜,丢了点花椒,放了点盐,烧起柴火就炖萝卜汤。
“这个东西费柴火得很。”今天是年三十,原本也没什么事儿,就是整过年吃的团年饭。
乡下人过年桌上一定要有鱼有雄叫鸡敬菩萨。
天太冷了,杜红英也舍不得追风往水里跳。
没有鱼,就让杜红兵上街买了几条巴掌大的鲫鱼回来煎了,杜天全带着两个儿子敬菩萨。
听他一边烧纸一边念念有词:杜家的列祖列宗,今年是甲寅年,新历一九七四年了,又过年了,给老祖宗些拜年……
杜红英怀着身子是不能动这些东西的。
就算她没怀,敬菩萨这种事儿也轮不上她。
乡下的风俗就是敬菩萨是男子的事儿。
当家人带着儿孙一起去敬。